oleh: Zaitong bt Zaitong Syed Ahmed
Bahan-bahan ( 1 biji kek )250 gm butter
200 gm gula kastor
4 biji telur gred A
220 gm tepung naik sendiri
5 sudu besar air susu-boleh guna susu segar ataupun susu tepung!
1 sudu kecil esen vanila
sedikit pewarna merah, hijau, kuning dan biru
Cara-cara
1. Gris acuan bulat . panaskan ketuhar 180c.
2. Pukul mentega + gula dgn kelajuan sederhana hingga kembang dan putih.
3. Perlahankan kelajuan dan masukkan telur sebiji2 dan pukul sebati.
4. Masukkan tepung yang diayak sedikit2 sambil dikacau dan masukkan susu + esen vanila. Gaul rata.
5. Bahagikan adunan kpd 4 bahagian, Warnakan merah, hijau, kuning dan biru.
6. Ambil 1 adunan kuning merah, hijau, dan biru. Lapiskan seperti dalam gambar,
7. Bakar 180c selama 1 jam. siap, sapukan krim.
No comments:
Post a Comment